Рождественский календарь. 19 декабря
Dec. 19th, 2011 11:01 pmВ каждом регионе Германии есть свои рождественские традиции.
Совершенно особые традиции, связанные с рождественским ужином, существуют в регионе Рудных гор (Erzgebirge).

( Read more... )
Совершенно особые традиции, связанные с рождественским ужином, существуют в регионе Рудных гор (Erzgebirge).

( Read more... )
Рождественский календарь. 18 декабря
Dec. 18th, 2011 10:59 pmПеку дальше, как-то привыкла уже, что в выходные весь дом пахнет выпечкой. Сегодня - очень зимние маффины с яблоками и миндалем. Рецепт Йоханна Лафера, он меня вдохновляет в этом году :-)

( Read more... )

( Read more... )
Рождественский календарь. 8 декабря
Dec. 8th, 2011 10:53 pmК Рождеству начинают готовиться заранее. Иногда очень заранее ;-)
Фотографии сделаны 13 сентября в Кортина-д’Ампеццо. +28С...

( Read more... )
Фотографии сделаны 13 сентября в Кортина-д’Ампеццо. +28С...

( Read more... )
Рождественский календарь. 6 декабря
Dec. 6th, 2011 10:51 pmИстория рождественского (Adventskalender или в Австрии также Weihnachtskalender) календаря не такая долгая. Лишь начиная с середины 19-го века это стало традицией в предрождественское время. Такой календарь показывает время, оставшееся до Рождества. Первое упоминание о рождественском календаре относится к 1851 году.
( Read more... )
( Read more... )
Рождественский календарь. 5 декабря
Dec. 5th, 2011 10:49 pmКаждый год я стараюсь приготовить и показать какой-либо новый рецепт штоллена. Рецепт этого года подойдет для
1. Малоежек - "Этот ваш штоллен какой-то монстр, мне бы чего поменьше размером"
2. Нетерпеливых - "Что, 3 недели ждать? Это не для меня, хочу все и сразу"
3. Хвастунишек - "Представляешь, вчера 70 штолленов испекла. Устала, ужас. Это ж вам не ерунда какая-то"

( Read more... )
1. Малоежек - "Этот ваш штоллен какой-то монстр, мне бы чего поменьше размером"
2. Нетерпеливых - "Что, 3 недели ждать? Это не для меня, хочу все и сразу"
3. Хвастунишек - "Представляешь, вчера 70 штолленов испекла. Устала, ужас. Это ж вам не ерунда какая-то"

( Read more... )
Рождественский календарь. 2 декабря
Dec. 2nd, 2011 10:47 pmПредрождественское время - это время печь печенья. Для меня это единственное время, когда я пеку печенья, зато много :-))
Рецепт теста классический, специи придают ему особый вкус. Если вы хотите более традиционный вкус, то соли можно положить лишь маленькую щепотку. Мне они понравились в моем варианте с кристаллами крупной морской соли.

( Read more... )
Рецепт теста классический, специи придают ему особый вкус. Если вы хотите более традиционный вкус, то соли можно положить лишь маленькую щепотку. Мне они понравились в моем варианте с кристаллами крупной морской соли.

( Read more... )