![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Пока еще есть сливы...
Sep. 12th, 2009 07:31 pmА давайте, я вас накормлю дачами. Не теми, которые за городом стоят, а баварским сливовым пирогом :-) Как утверждает Википедия Datschi (так и произносится - дачи) происходит от слова "detschen" или "datschen" (вдавливать). Поверю Википедии (а что делать? ;-))
( Read more... )
( Read more... )
Рождественский календарь. 9 декабря
Dec. 9th, 2008 12:07 amСегодня мы будем делать макароны. Нет, не те, которые с томатным соусом, а те, которые Macaron :-) Рецепт из журнала Essen&Trinken
( Открываем дверцу )
( Открываем дверцу )
"Ну и плюшки!...
Nov. 29th, 2008 10:40 pm...Деньги дерешь, а корицу жалеешь. Берегись!" (С) Карлсон
Иногда я впадаю в детство... Забираюсь с ногами на диван, закутываюсь в плед и читаю какую-нибудь любимую детскую книгу. Это может быть или "Тим Талер или проданный смех", или "Принц и нищий"... Сегодня это был Карлсон. Дочитав до строк,
"-Как бы ты отнесся к скромному завтраку на моем крыльце? - спросил Карлсон. - Какао и свежие плюшки. Я тебя приглашаю"
я решила, что именно этого я и хочу :-)
( Read more... )
Иногда я впадаю в детство... Забираюсь с ногами на диван, закутываюсь в плед и читаю какую-нибудь любимую детскую книгу. Это может быть или "Тим Талер или проданный смех", или "Принц и нищий"... Сегодня это был Карлсон. Дочитав до строк,
"-Как бы ты отнесся к скромному завтраку на моем крыльце? - спросил Карлсон. - Какао и свежие плюшки. Я тебя приглашаю"
я решила, что именно этого я и хочу :-)
( Read more... )
"Ich bin ein Berliner!" (C) J.F.Kennedy
Nov. 18th, 2007 07:36 pmОб этих пончиках я хотела рассказать еще в прошлое воскресенье - 11.11 в 11 часов 11 минут. В это время в Германии начинается пятое время года -карнавал. А карнавал без этих пончиков дело немыслимое. Но лучше поздно, чем никогда :-)
Жаренные во фритюре пончики из сладкого дрожжевого теста с начинкой из повидла давно стали неотъемлимой частью карнавального сезона.
( Read more... )
Жаренные во фритюре пончики из сладкого дрожжевого теста с начинкой из повидла давно стали неотъемлимой частью карнавального сезона.
( Read more... )
Sachertorte
Jun. 11th, 2007 09:28 pmИстория этого торта началась в 1832 году с болезни повара. Хотя... Если уж по порядку, началась она с графа Клеменса Венцеля Фюрста фон Меттерниха, рожденного в 1773 г в Кобленце. Кто знает. если бы не бежал он вместе с семьей в 1794 году от французских войск в Австрию, если бы не женился там на графине, если не был бы он в 1809 году назначен руководителем министерства иностранных дел Австрии, то было бы совсем неважно, насколько был болен повар. И кто знает, появился бы в этом случае торт "Захер"...
( А граф, что граф? )
( А граф, что граф? )
Пасхальный обед. Часть 4, последняя
Apr. 15th, 2007 09:49 amРецепт из очень-очень старой "Lisa. Kochen und Backen"
Косичка с начинкой из марципана и фисташек
( Read more... )
Косичка с начинкой из марципана и фисташек
( Read more... )
И новый рецепт...
Dec. 5th, 2006 07:45 pmВ этом году я решила попробовать новый рецепт Christstollen - с маком и марципаном.
( Read more... )
( Read more... )
