Кулинарное

[anke_anke]

Очень удачное картофельное пюре у меня сегодня получилось - с яблоками и маком. Запишу, чтобы не забыть :-)

На 2 большие картофелины - 1/2 кислого яблока, 1 ст.л. мака, 1 ч.л. коричневого сахара, около 20 г масла. Яблоко почистить и порезать маленькими кубиками, растопить в сковороде сливочное масло с сахаром, добавить яблоки, закарамелизировать (минуты 3-5), добавить мак и оставить еще 1 минуту на огне. В картофельное пюре, сделанное как обычно с молоком, добавить яблоки с маком.

Сфотографировать не успела, но выглядит очень симпатично, в крапинку. И вкусно :-)