![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Едем дальше...

День 8. Полуостров Дингль . 2091 км - 2254 км
* * *
В окрестностях Килларни мы собираемся провести 2 дня. Собираемся обязательно проехать Кольцо Керри ( Ring of Kerry) и поехать на полуостров Дингль. Через день обещают солнце, а сегодня идет дождь. Решаем отложить Ring of Kerry на следующий день и отправляемся на полуостров Дингль.
* * *
Официально в Ирландии 2 государственных языка - ирландский и английский. На большей территории говорят по-английски, но есть несколько регионов, в которых большинство говорит по-ирландски и большинство табличек и надписей тоже на ирландском. К таким регионам относится Коннемара (там иногда нет совсем надписей на английском) и полуостров Дингль.
* * *
Я даже рада, что сегодня плохая погода. Надоело делать фотографии с голубым небом. Хочется чего-нибудь более драматического. С суровыми облаками и штормом. Так и получилось.
* * *
На полуострове чудесные ландшафты и много овец. Очень много овец...
* * *
Доезжаем до городка Дингль с яркими домиками и кучей туристов даже в такой не солнечный день. Под дождем фотографировать не получается. Забегая вперед, скажу, что мы сюда еще раз приехали на следующий день и тут я нафотографировалась :-)
В Дингле обедаем совершенно чудесным чаудером, наверное, лучшим из всех попробованных.
* * *
Вечером в Килларни идем в ресторан с традиционной ирландской кухней. Муж заказывает Irish Stew, мне такого не хочется. С детства это название связано у меня с Монморанси и крысой ;-))
* * *
И теперь немного об ирландской кухне. Это то, что меня там приятно удивило. Я не ожидала встретить там хорошую кухню, наверное, слишком уж сильны были у меня предубеждения о британской и ирландской кухне.
Традиционно ирландская кухня не отличалась особой утонченностью. Лет 10-12 назад в Ирландии стала развиваться так называемая "новая ирландская кухня". Тренд, родившийся в скандинавских странах, полностью прижился и здесь. Местные свежие продукты, фермерские хозяйства, новые технологии - все это распространено по всей Ирландии. Есть большое количество гастрономических путеводителей, при входе в ресторан можно видеть, в каком из путеводителей его отметили. Огромное количество маленьких ресторанов, часто с открытой кухней, так что можно видеть, как готовится твой заказ. У нас чаще всего была проблема, какой из ресторанов выбрать, столько хороших было.
Ну и пара рекомендаций в тех местах
* * *
Chowder Cafe/Restaurant
Strand Street, Dingle
Маленький ресторанчик, не больше 8-10 столиков. Рыба и морские продукты, все свежее. Специалитет - чаудер, его и нужно брать. К чаудеру - свежевыпеченный ирландский содовый хлеб. В Дингль стоит ехать хотя бы для того, чтобы съесть тарелку этого чаудера.
*
Quinlans Seafood Bar
77 High Street, Killarney
Маленький бар морепродуктов в Килларни. Скорее забегаловка, фаст фуд. Если бы весь фаст фуд таким был. Отлично!
*
The Laurels Pub & Restaurant
Main Street, Killarney
Паб и ресторан, в пабе мы не были, а в ресторане сервируют традиционную ирландскую кухню. Мы брали ирландское рагу и какие-то картофельные кнедли, фаршированные курицей и беконом. Отличные такие кнедли. Традиционно и очень хорошо.
*
The Smokehouse
High Street, Killarney 1
Здесь можно заказать блюда из меню, а можно посмотреть на большую доску, на которой написано количество рыб, которые еще остались на кухне и которые вам приготовят целиком. Нам приглянулся морской черт, которого мы и заказали. После заказа официант подошел к доске и уменьшил количество морских чертей на одного. Был просто отличный черт :-)
*************************************
Полуостров Дингл



Очень пустынный пляж. На следующий день, при солнечной погоде здесь было не протолкнуться. Так что неизвестно, что лучше :-)





Я уже упоминала про зеленый цвет? ;-)

Диагонали





Чаудер, очень и очень...

В ирландской кухне есть и свои темные стороны

Tralee (только одна фотография, но очень уж мокро было)

Killarney


Чудесный маленький рыбный ресторанчик-забегаловка. Свежайшие морепродукты








День 8. Полуостров Дингль . 2091 км - 2254 км
* * *
В окрестностях Килларни мы собираемся провести 2 дня. Собираемся обязательно проехать Кольцо Керри ( Ring of Kerry) и поехать на полуостров Дингль. Через день обещают солнце, а сегодня идет дождь. Решаем отложить Ring of Kerry на следующий день и отправляемся на полуостров Дингль.
* * *
Официально в Ирландии 2 государственных языка - ирландский и английский. На большей территории говорят по-английски, но есть несколько регионов, в которых большинство говорит по-ирландски и большинство табличек и надписей тоже на ирландском. К таким регионам относится Коннемара (там иногда нет совсем надписей на английском) и полуостров Дингль.
* * *
Я даже рада, что сегодня плохая погода. Надоело делать фотографии с голубым небом. Хочется чего-нибудь более драматического. С суровыми облаками и штормом. Так и получилось.
* * *
На полуострове чудесные ландшафты и много овец. Очень много овец...
* * *
Доезжаем до городка Дингль с яркими домиками и кучей туристов даже в такой не солнечный день. Под дождем фотографировать не получается. Забегая вперед, скажу, что мы сюда еще раз приехали на следующий день и тут я нафотографировалась :-)
В Дингле обедаем совершенно чудесным чаудером, наверное, лучшим из всех попробованных.
* * *
Вечером в Килларни идем в ресторан с традиционной ирландской кухней. Муж заказывает Irish Stew, мне такого не хочется. С детства это название связано у меня с Монморанси и крысой ;-))
* * *
И теперь немного об ирландской кухне. Это то, что меня там приятно удивило. Я не ожидала встретить там хорошую кухню, наверное, слишком уж сильны были у меня предубеждения о британской и ирландской кухне.
Традиционно ирландская кухня не отличалась особой утонченностью. Лет 10-12 назад в Ирландии стала развиваться так называемая "новая ирландская кухня". Тренд, родившийся в скандинавских странах, полностью прижился и здесь. Местные свежие продукты, фермерские хозяйства, новые технологии - все это распространено по всей Ирландии. Есть большое количество гастрономических путеводителей, при входе в ресторан можно видеть, в каком из путеводителей его отметили. Огромное количество маленьких ресторанов, часто с открытой кухней, так что можно видеть, как готовится твой заказ. У нас чаще всего была проблема, какой из ресторанов выбрать, столько хороших было.
Ну и пара рекомендаций в тех местах
* * *
Chowder Cafe/Restaurant
Strand Street, Dingle
Маленький ресторанчик, не больше 8-10 столиков. Рыба и морские продукты, все свежее. Специалитет - чаудер, его и нужно брать. К чаудеру - свежевыпеченный ирландский содовый хлеб. В Дингль стоит ехать хотя бы для того, чтобы съесть тарелку этого чаудера.
*
Quinlans Seafood Bar
77 High Street, Killarney
Маленький бар морепродуктов в Килларни. Скорее забегаловка, фаст фуд. Если бы весь фаст фуд таким был. Отлично!
*
The Laurels Pub & Restaurant
Main Street, Killarney
Паб и ресторан, в пабе мы не были, а в ресторане сервируют традиционную ирландскую кухню. Мы брали ирландское рагу и какие-то картофельные кнедли, фаршированные курицей и беконом. Отличные такие кнедли. Традиционно и очень хорошо.
*
The Smokehouse
High Street, Killarney 1
Здесь можно заказать блюда из меню, а можно посмотреть на большую доску, на которой написано количество рыб, которые еще остались на кухне и которые вам приготовят целиком. Нам приглянулся морской черт, которого мы и заказали. После заказа официант подошел к доске и уменьшил количество морских чертей на одного. Был просто отличный черт :-)
*************************************
Полуостров Дингл



Очень пустынный пляж. На следующий день, при солнечной погоде здесь было не протолкнуться. Так что неизвестно, что лучше :-)





Я уже упоминала про зеленый цвет? ;-)

Диагонали





Чаудер, очень и очень...

В ирландской кухне есть и свои темные стороны

Tralee (только одна фотография, но очень уж мокро было)

Killarney


Чудесный маленький рыбный ресторанчик-забегаловка. Свежайшие морепродукты








