Фотографии без рецепта
May. 15th, 2010 09:09 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
anke_ankeПросто еще фотографии к методу, описанному в прошлом посте. В этот раз готовила натуральные котлеты из ягненка.
Вид снаружи
... и изнутри :-)
Кусочки были толщиной 1,5 см. Замариновала на пару часов с оливковым маслом и травами (тимьян, розмарин). Обжаривала на сковородке-гриль 1,5 минуты с одной стороны, 1 минуту с другой. Уложила в форму на веточки тимьяна, розмарина, лаванды и порезанного на пластинки чеснока. В духовку при 80С на час. Усе :-)
Вид снаружи
... и изнутри :-)
Кусочки были толщиной 1,5 см. Замариновала на пару часов с оливковым маслом и травами (тимьян, розмарин). Обжаривала на сковородке-гриль 1,5 минуты с одной стороны, 1 минуту с другой. Уложила в форму на веточки тимьяна, розмарина, лаванды и порезанного на пластинки чеснока. В духовку при 80С на час. Усе :-)
