Sarde in saòr - маринованные сардины по-венециански

Это традиционное блюдо Венеции можно встретить очень часто в традиционных венецианских винных барах и чиккетериях. Оно встречается в разных вариациях - с белым или красным винным уксусом, с белым вином и без него, с изюмом, с орешками пинии или только с луком. Вкусно в любом варианте.

Внизу - один из них.



( Read more... )