anke_anke

Так как у нас неожиданно наступило лето ;-), очень захотелось сангрии. К ней была устроена спонтанная вечеринка под девизом "Tapas & Sangria"

Получилось такое меню:

- нарезка Jamon Serrano, Chorizo, оливки, маринованные анчоусы
- хлеб с помидорами (Pa amb tomaquet)
- жаренные креветки с чесноком и острым перцем (Gambas al Ajillo)
- крокеты с ветчиной и Jamon (Croquetas de Jamon)
- фаршированные шампиньоны (Champinones Rellenos)
- жаренная картошка с чесноком по-риохски (Patatas a la Riojana)
- гратинированные морские гребешки (Vieiras gratinadas)
- каталонский крем (Crema catalana)


( Много рецептов и фото )