Два соуса-дипа

У нас тут длинные выходные случились и хорошая погода. Что в таком сочетании редко бывает. Т.е. и хорошая погода бывает, и длинные выходные. Но чтобы одновременно - редко. Поэтому мы последние 2 дня живем на террасе и питаемся подножным кормом всем, что можно приготовить на углях и тем, что к этому подходит. Эти 2 соуса очень простые и не очень экзотические, но вкусные и готовятся мгновенно. И очень подходят к ужину на свежем воздухе. Идеи подсмотрела в журнале Essen&Trinken, немного изменила под наш вкус.



( Read more... )