Кое-что к вину

Идею рецепта подсмотрела в журнале "Lust auf Genuss". Это такая фантазия на тему немецкой кухни. Собственно говоря на тему двух разных блюд - "Himmel und Erde" (Небо и земля) - картофельное пюре с яблоками, которое традиционно подается с кровяной колбасой, и фламмекухен - пирог с луком и/или беконом на тонком тесте.


( Read more... )