Gute Vorsätze fürs neue Jahr

План хороших дел на новый год

1. Пробегать каждый день 20 км
2. Полететь в космос
3. Никогда больше не покупать кулинарных книг

( Read more... )

Рецепт из новой книги ...

Из новогоднего меню...

Это рецепт соуса, в книге предлагалось для медальонов из оленины.

Но так как я поздно спохватилась, не было уже ни оленины, ни косули (что тоже было бы хорошо), ни даже говяжей вырезки. Нам достались 2 кусочка из части для бифштекса толщиной где-то 2,5-3 см.


( Read more... )