anke_anke | Субботняя прогулка

специально для
_odnovremenno_

22.04.06, Ингольштадт, Бавария

Все-таки она пришла :-). Еще 2 недели назад шел дождь со снегом, а сегодня уже почти летние температуры и все цветет очень бурно. Щебечут птицы, мотоциклисты пробуждаются от зимней спячки, владельцы кафе выносят на улицу столы и стулья.

Да, все цветет и тепло, но все-таки это не самый главный признак весны в Баварии. Как все же быть уверенным здесь в Баварии, что вот она, пришла? Очень просто - открываются Biergärten. Пиво в Баварии - это национальная святыня ;-), и это совсем не алкогольный напиток, как здесь считают, а "основной продукт питания" (Grundnahrungsmittel). Более того, ему приписывают целебное действие.

Сегодня у нас в городе был праздник 490 лет провозглашения всебаварского закона о "чистоте пива" (Reinheitsgebot). Это самый старый в мире, действующий по сей день, закон о качестве продуктов питания. Этот закон предусматривал, что для производства пива можно использовать лишь воду, солод и хмель, позднее к этим компонентам добавились дрожжи. И сейчас на бутылках немецкого пива стоит "Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516"

Где пиво, там и музыка :-)

Закон был провозглашен баварским герцогом Вильхельмом IV в апреле 1516 г в Ингольштадте (и сегодня снова)