Вокруг Нойзидлерзее. Часть 3, кулинарная

Сегодня расскажу о самом главном - о еде :-) На Нойзидлерзее мы пробыли всего 2 дня, поэтому никакого серьезного отчета о кухне федеральной земли Бургенланд сделать не смогу. Просто мимоходом, отрывочные впечатления, то, что удалось за это короткое время попробовать, увидеть, понять.

Первое и главное - здесь много вина. Нет, его просто МНОГО. Таких бескрайних виноградников я еще не видела. Я, конечно, знала, что здесь винодельческий регион, но масштабов изначально не представляла.



( Read more... )