Entry tags:
Базиликовая panna cotta с ежевикой
Идея пришла мне в голову в саду моей свекрови. Недалеко от куста ежевики рос развесистый кустик базилика. Я сорвала ягоду, завернула ее в маленький листик базилика и вот... - сочетание показалось мне совсем неплохим :-)
Захотелось приготовить что-то с этим сочетанием вкусов. Когда-то в одной из книг я видела panna cotta с базиликом. К этому придумался ежевичный соус с чили.
( Рецепт следует )
Захотелось приготовить что-то с этим сочетанием вкусов. Когда-то в одной из книг я видела panna cotta с базиликом. К этому придумался ежевичный соус с чили.
( Рецепт следует )