anke_anke: (Default)
Еще один рецепт для помидорного раунда в сообществе [personal profile] gotovim_vmeste2.

Из книги Йотама Оттоленги "Plenty"

 photo IMG_9739_zpsa0155135.jpg

Read more... )
anke_anke: (Default)
Простой, но очень вкусный салат из огурцов нашла у Йоттама Оттоленги. Понравился он мне так же, как и этот его салат из огурцов.

 photo IMG_9724_zps12fd13cd.jpg

Read more... )
anke_anke: (Default)
Что-то я очень давно рецептов не писала, нужно исправляться. Очень простая фокачча, делается довольно незаморочно и вкусно получается.

 photo IMG_9657_zpsc0611547.jpg
Read more... )
anke_anke: (Default)
Еще один салат от Оттоленги (если он вам уже надоел, то я перестану ;-)) Очень необычный, но как всегда, вкусный.

 photo IMG_9380-1_zpsd052ed71.jpg

Read more... )
anke_anke: (Default)
Если мне хочется что-нибудь новое из овощей, что-нибудь быстрое, простое, но интересное, первым делом я заглядываю в книги Оттоленги. Там очень часто что-нибудь находится по моему вкусу. Вот и в этот раз нашлось. То ли гарнир, то ли салат :-)

 photo IMG_9537-1_zps7398edb2.jpg

Read more... )
anke_anke: (Default)
Еще один рецепт для раунда специй в сообществе [personal profile] gotovim_vmeste2. Снова рецепт Йотама Оттоленги (у меня еще много его есть ;-))

Photobucket

Read more... )
anke_anke: (Default)
На этой недели в сообществе [personal profile] gotovim_vmeste2 нужно собрать как минимум 5 специй на одной тарелке. Ну что ж, начнем собирать ;-)

Photobucket

Read more... )
anke_anke: (Default)
Пока обрабатывала фотографии из Ноттинг Хилла и вспоминала наше посещение магазина Йотама Оттоленги, очень захотелось приготовить что-нибудь по его рецептам. Долго выбирала, выбрала много, готовила несколько дней всякого разного. Фотографировала не каждый раз, но вкусно было всегда. Начну выкладывать понемногу то, что сфотографировала.

Photobucket

Read more... )
anke_anke: (Default)
Следующей нашей целью был Ноттинг-Хилл, очень необычный район на западе Лондона. Долгое время это был довольно бедный район, где селились в основном эмигранты, в последнее время он вошел в моду и у довольно богатых слоев населения. Он очень уютный и в то же время немного сумашедший. Популярности его очень помог одноименный фильм, который я тоже очень люблю.

Photobucket

Read more... )
anke_anke: (Default)
У меня довольно много кулинарных книг и я стараюсь приготовить из каждой хотя бы один рецепт. Иногда дело этим одним рецептом и ограничивается, но иногда встречаются книги, из которых хочется приготовить ВСЕ. "Баварская кухня" Альфонса Шубека относится к таким. И все 3 книги Йотама Оттоленги. Мне в его книгах нравится все, а после того, как мы посетили его лавку деликатесов в Лондоне и даже там пообедали, люблю его еще больше.

Photobucket

Read more... )
anke_anke: (Default)
... как ее сделать и куда применить.

Рецепты из книги "The Cookbook"

Photobucket

Read more... )
anke_anke: (Default)
Из огурцов. Простой. За 5 минут. Такого вы еще не пробовали ;-))

Рецепт из книги Yotam Ottolenghi "The Cookbook"

Photobucket

Read more... )
anke_anke: (Default)
Несколько месяцев назад я рассказывала о книге Yotam Ottolenghi "Plenty" и готовила несколько рецептов из нее. И так он мне запал в душу этот автор, что я не выдержала и купила вторую его книгу "The Cookbook". Вот бывают такие авторы, с которыми я "на одной волне", читаешь рецепты и сразу хочется готовить, сразу чувствуешь - это мое :-) Вот у меня с рецептами Альфонса Шубека так, уже очень много чего приготовила и всегда нравилось. Вот и Оттоленги постепенно становится одним из любимых :-) Так что в эти выходные рецепты из книги Yotam Ottolenghi "The Cookbook"

Photobucket

Read more... )
anke_anke: (Default)
Вам еще тыква не надоела? Мне - нет :)

Еще один рецепт из книги Yotam Ottolenghi "Plenty".

Photobucket

Read more... )
anke_anke: (Default)
Следующей жертвой я выбрала книгу Yotam Ottolenghi "Plenty" (нем. "Genussvoll vegetarisch"). Как следует из названия, в книге только вегетарианские блюда (ово-лакто). И какие! :-) Я целый час выбирала, что бы приготовить, хотелось все. С трудом выбрала 2 блюда, вся книга сейчас в закладках, буду обязательно готовить из нее еще.

Нет-нет, я не собираюсь становиться вегетарианцем, но книга просто прекрасна и подходит и для заслуженных мясоедов

Photobucket

Read more... )

Profile

anke_anke: (Default)
anke_anke

September 2017

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 04:21 pm
Powered by Dreamwidth Studios