anke_anke: (Default)
На этой неделе в сообществе [personal profile] gotovim_vmeste2 проходит раунд интернациональных тефтелей-фрикаделей. А мы такое очень любим. Рецепт нашла в книге "The Food of Morocco", я там уже много чего хорошего находила. И в этот раз нашлось прекрасное :-)

IMG_9863

Read more... )
anke_anke: (Default)
Поделюсь чудесным :-) Конфитюр из цитрусовых из книги Christophe Felder "Patisserie".

 photo IMG_9915_zpsc94ab2ca.jpg

Read more... )
anke_anke: (Default)
Еще один рецепт для сообщества [personal profile] gotovim_vmeste2, снова из книги о марокканской кухне. Мне срочно нужно было опробовать свежекупленный тажин ;-) (на фото - не он)

 photo IMG_9449_zps4942bdee.jpg

Read more... )
anke_anke: (Default)
Идею рецепта подсмотрела в прошлогоднем журнале "Essen&Trinken". Такой фьюжн, но оказался очень гармоничным.

 photo IMG_9577_zps93f3511b.jpg

Read more... )
anke_anke: (Default)
Еще один рецепт для раунда специй в сообществе [personal profile] gotovim_vmeste2. Снова рецепт Йотама Оттоленги (у меня еще много его есть ;-))

Photobucket

Read more... )
anke_anke: (Default)
На этой неделе в сообществе [personal profile] gotovim_vmeste2 готовят с бананами и апельсинами. К бананам я равнодушна, а вот апельсины люблю в самых разных видах. И особенно в не слишком сладких.

Photobucket

Read more... )
anke_anke: (Default)
Вчера, глянув на купленную во Франции баночку соленых лимонов, решила, что нужно их срочно куда-нибудь использовать. А куда, как не в что-то марокканское. Полистав пару книг, вдохновилась и пошла готовить. Основы рецептов из книги "The Food of Morocco", с незначительными изменениями.

Photobucket

Read more... )
anke_anke: (Default)
>Рецепт из последнего номера журнала Essen&Trinken

Photobucket

Read more... )
anke_anke: (Default)
Вам еще тыква не надоела? Мне - нет :)

Еще один рецепт из книги Yotam Ottolenghi "Plenty".

Photobucket

Read more... )
anke_anke: (Default)
Рецепт из октябрьского номера Essen&Trinken, очень удачный номер оказался.

Photobucket

Read more... )
anke_anke: (Default)
Рецепт сочинился сегодня спонтанно, когда я рассматривала остатки цукатов/орехов, оставшихся от рождественской выпечки: "С этим нужно что-то делать!". Поэтому пропорции добавок в тесто ориентировались скорее на мой шкаф, чем были выбраны целенаправленно :-)

Сочинились они удачно и очень вовремя к имбирному раунду в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste

Photobucket

Read more... )

Profile

anke_anke: (Default)
anke_anke

September 2017

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 06:10 pm
Powered by Dreamwidth Studios